À la carte
Listalta
Alkuruokia
Purkki Volzhenka Oscietra V20 -kaviaaria 50g
100 €
Purkki Volzhenka Beluga -kaviaaria 10g
50 €
Kaviaarin kanssa blinit, talon smetanaa ja punasipulia (L,G)
3 €/ annos
Tuore osteri, Bloody Mary -liemi ja pikkelöityä selleriä (M,G)
3,50 € / kpl
Tartar kotimaisesta naudan ulkofileestä,
keltuainen, piparjuurimajoneesia ja rapeaa perunaa (M,G)
15 €
Hapanjuuriblini ja muikun mätiä (L,G)
15 €
Kalakeittoa (L,G)
12 €
Pääruokia
Ankkaa Kuuselan tilalta, porkkanaa ja veriappelsiinia (L)
40 €
Haudutettua madetta, purjopiirakkaa ja fenkolilla maustettua madekastiketta (L)
34 €
Kurpitsaa kolmella tavalla, ricottaa ja kurpitsa-voikastiketta (L)
28 €
Naudan sisäfile, annanperuna ja punaviinikastikke (L,G)
40 €
Jälkiruokia
Mouhijärven Herkkujuustolan metsuria ja käpysiirappia (L,G)
8 €
Vadelmakohokas ja suklaajäätelöä (L, G)
14 €
Karpaloposset, rapeaa valkosuklaata ja rosmariinivaahtoa (G)
12 €
Kahvi Crème Brulèe ja amarettosorbettia (L, G)
14 €
Kaiken ravintolassamme tarjoiltavan lihan alkuperämaa on Suomi.
Lisätietoja annosten sisältämistä allergeeneista sekä raaka-aineiden alkuperästä saatte henkilökunnaltamme.
5 ruokalajin maistelumenu
68 € / hlö
Lisätietoja maistelumenun annosten
sisältämistä allergeeneista sekä raaka-
aineiden alkuperästä
Juomapaketti № I
52 € (46 cl)
Juomapaketti № I sisältää juomakaadon kullekin maistelumenun annokselle sekä veden.
Juomapaketti № II
104 € (50 cl)
Juomapaketti № II sisältää aperitiivin (lasillinen Collet Brut -shampanjaa tai cocktail listalta), viinikaadon kullekin maistelumenun annokselle, kahvin tai teen ja avecin sekä veden tai kivennäisveden.
Aperitiivit
Dry Martini
“A perfect martini should be made by filling a glass with gin, then waving it in the general direction of Italy”
Gin, Dry vermouth and an olive
14,50 €
Kir Royal
The sophisticated parisian cocktail
by Canon Felix Kir
Collet Brut Champagne and Dijon Crème de Cassis
17 €
Champagne Cocktail
Collet Brut Champagne, a dash of cognac and a sugar cube soaked in Angostura
17,50 €
Old Cuban
Collet Brut Champagne, Cuban aged rum, mint, fresh lime juice, sugar syrup and Angostura
17 €
The French 75
The victory cocktail of the Great War
Kicks like a 75 mm shell…
Gin, lemon juice and sugar syrup topped with Collet Brut Champagne
17 €
Rob Roy
Glenffidich single malt 15 yo, sweet red vermouth a dash of Angostura bitter and a couple of Luxardo`s Maraschino cherries
15,70 €
Digestiivi
The Hanky Panky
“By Jove! That is the real hanky-panky!”
Sir Charles Hawtrey
Gin, sweet red vermouth and Fernet Branca
14,50 €

Avoinna:
TI– PE
16:00 – 22:00
LA
16:00 – 22:00
SU-MA
Suljettu
